La culture et l'élevage désignent un système de production agricole combinant productions végétales et productions animales. Ce domaine d'étude couvre la conduite des cultures, la zootechnie, l'alimentation et la santé animale de base, ainsi que la gestion technico-économique d'une exploitation mixte. Les formations vont du BEP et du BTS agricole à la Licence professionnelle et au diplôme d'ingénieur en productions végétales et animales. Elles préparent aux métiers de technicien de production animale ou végétale, chef d'exploitation, conseiller agricole ou responsable de ferme intégrée. En Afrique francophone, ces systèmes mixtes dominent les économies rurales : les débouchés se trouvent dans les exploitations familiales et commerciales, les coopératives, l'agro-industrie, les projets de développement et les services techniques agricoles. Retrouvez sur cette page les établissements qui forment à ces disciplines, les formations par niveau et par pays, ainsi que les métiers et les bourses d'études associés au domaine.
