L’Établissement Para-Universitaire ASSANA FORMATION (EPAF) est un centre de formation professionnelle privé emblématique basé à Cotonou, Bénin. Fondé dans un contexte de crise économique marquée par un fort taux de chômage des jeunes diplômés, EPAF répond à un besoin urgent de renforcer l’employabilité grâce à des formations pratiques et certifiantes adaptées aux réalités du marché du travail.
Spécialisé dans les métiers de bouche, le centre propose notamment des formations en boulangerie, pâtisserie et cuisine. Ces formations sont ouvertes à un public large comprenant bacheliers, étudiants, travailleurs et même retraités passionnés. Le cursus de pâtisserie par exemple dure six mois, avec une période de formation intensive suivie d’un stage pratique en entreprise, garantissant ainsi une immersion complète et un apprentissage concret.
Au-delà de la formation, EPAF s’implique par ailleurs dans l’orientation scolaire et universitaire, animant des journées d’information pour aider les jeunes à mieux choisir leur parcours. L’établissement organise aussi des événements comme la Semaine d’Opportunités aux Entrepreneurs (SOE), un programme de brassage professionnel international favorisant les échanges B2B, les signatures de partenariats et l’accès au financement pour les porteurs de projets.
EPAF s’inscrit dans une dynamique d’innovation pédagogique et de rapprochement entre formation et insertion professionnelle : il constitue un pont entre compétences techniques et exigences du marché. Par ses actions, l’établissement contribue activement à la lutte contre le chômage des jeunes au Bénin, en dotant ses apprenants de compétences opérationnelles et en facilitant leur intégration dans le monde du travail.
En gros, ASSANA FORMATION est un acteur clé dans le développement des compétences au Bénin, avec un focus fort sur la pratique, la certification et la promotion de l’entrepreneuriat dans les métiers de bouche et plus largement dans la formation professionnelle.
