L'artisanat désigne la transformation de produits, la création et la mise en valeur d'objets et d'œuvres grâce à un savoir-faire particulier, hors du contexte industriel de masse. Ce domaine couvre les métiers d'art et de production : poterie, bijouterie, maroquinerie, tissage, vannerie, sculpture, menuiserie d'art ou couture. Les formations — CAP, brevets professionnels, certificats de qualification et apprentissage en centre de métiers — privilégient la pratique en atelier. Elles mènent aux métiers d'artisan d'art, bijoutier, maroquinier, tisserand, sculpteur ou créateur indépendant. En Afrique francophone, l'artisanat constitue un important gisement d'emplois et un vecteur de valorisation culturelle : les débouchés se trouvent dans les ateliers, les coopératives artisanales, le tourisme, la décoration et l'exportation de produits artisanaux. Retrouvez sur cette page les établissements qui forment à ces disciplines, les formations par niveau et par pays, ainsi que les métiers et les bourses d'études associés au domaine.