L'horticulture est une branche de l'agriculture regroupant la culture des jardins, des légumes, des fleurs, des arbres et arbustes fruitiers et d'ornement. Le cursus couvre le maraîchage, l'arboriculture fruitière, la floriculture, les pépinières et la protection des cultures horticoles. Les formations vont du CAP et du BTS agricole à la Licence professionnelle en productions horticoles. Elles mènent aux métiers d'horticulteur, maraîcher, pépiniériste, technicien horticole ou jardinier-paysagiste. En Afrique francophone, le maraîchage périurbain nourrit les villes et l'exportation de fruits et légumes se développe : les débouchés couvrent les exploitations horticoles, les entreprises d'exportation, les pépinières, l'aménagement paysager et les projets de sécurité alimentaire. Retrouvez sur cette page les établissements qui forment à ces disciplines, les formations par niveau et par pays, ainsi que les métiers et les bourses d'études associés au domaine.
